Schottland ist grün, pink und golden..
In allen erdenklichen Grüntönen erstrecken sich die Wiesen und Hügel, an welchen wir vorbei fahren und immer wieder vor Begeisterung stoppen müssen. Pink leuchten die Weidenröschenbüsche, die sich teilweise über ganze Bergketten ziehen. Und golden.. Tja das sind die Single Malt Whiskys – oder eben die Gerstenfelder als deren essentielle Grundlage (neben Hefe und Quellwasser …